Familie Herr
product image
Bio-Bergkäse alt 0,18 - 0,22 kgKäse
Beschreibung
ca. 12 Monate gereift mind. 50 % Fett i. Tr. Es handelt sich hierbei um Rohmilchkäse, die Rinde wurde ausschließlich mit Salzwasser gepflegt.
Zutaten
Bio-Rohmilch, Milchsäure Direktstarterkultur, Tierisches Lab, Steinsalz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie (kJ/kcal)1416 / 338
Fett27
davon gesättigte Fettsäuren19
Kohlenhydrate0.5
davon Zucker0.5
Ballaststoffe
Eiweiß20
Salz1.4
Allergene
Milch (einschließlich Laktose)
Erzeuger
Familie Herr

Ibentalstraße 27

79256 Buchenbach

melcherhof@posteo.de

Tel. 07661 980585


DE-ÖKO-003


Steuernummer 13007/10276